许昌学院附属中学开展“校园食品安全风险分析及防控措施”线上培训

为进一步压实校园食品安全校长负责制，切实提高学校食堂食品安全管理人员和从业人员食品安全责任意识和职业素养，降低食品安全风险，保障广大师生饮食安全，根据安排，省市场监管局和教育厅联合“饿了吗”和“舌尖安全网”开展《校园食品安全风险分析及风控措施》线上培训。

根据相关文件精神，后勤副校长海平、后勤主任孙永铎、餐厅经理陈好以及餐厅全体工作人员参加此次线上培训会议。

培训主要从建立规章制度、从业人员健康排查、食品及原材料进货查验等方面进行讲解。

全体参会人员认真领会了此次培训会议精神，对如何加强学校食堂食品安全管理有了直观、深刻的认识和了解。

我校将以本次培训为契机，全面提高全体从业人员的食品安全意识，切实提高食品安全管控能力，把控好食品安全各个环节，严守校园食品安全红线、底线，保障食品安全工作常态化、制度化，打好食品安全工作主动战，筑牢食品安全的坚固防线，为我校广大师生的餐桌安全保驾护航！